Rutiner under vakt

Gjerne kom med innspill her!

• Komitémedlemmer og VA går hyppige runder rundt i lokalet

  • Sjekk beruselsesgrad, kjelleren og hent glass som skal vaskes 

• Vaktbytte hvert 30 minutt. Her skal komitémedlemmet gå en runde rundt bygget før de bytter. 

• Sjekk beruselsesgrad på gjester når de skal kjøpe alkohol.

Utbedringer: Spill hverandre gode!

• Fyll på kjøleskapet!

• Fyll på med snacks

• Vask glass

  • Dahls 0,5, Guinness 0,5 og Austmann 0,5 i steamer

  • Crowmoore 0,4, Austmann 0,4 og vodka redbull glass skal vaskes for hand

• Rydd og vask bak baren

  • Kast søppel, ikke la det ligge!

  • Vask i kriker og kroker!

Nyttige lenker:

• Alkoholloven

• Skjenkekontroll

• Branninstruksjoner

• Steamer

• Kaffe

• KIP